舒蘭大米發(fā)黃的原因：米粒變黃是由于大米中某些營養(yǎng)成份在—定的條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差，所以選購時，必須觀察黃粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒較多，米的質(zhì)量也較差。
舒蘭大米廠家大米廣銷北京、上海、深圳、天津、昆明、成都等全國各大城市，大米的品質(zhì)得到了消費者的認可和贊許。
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